湖南省拥有多所专科学校，其中包括：

湖南计算机高等专科学校 ：这所学校已经并入湖南大学，成为985工程大学的一部分。

长沙民政职业技术学院 ：这是一所实力强劲的专科学校，是“双高计划”高水平学校建设单位，排名湖南省第一，并且进入全国参考排名前10位。

湖南三一工业职业技术学院 ：在湖南民办高职院校中排在前列。

湖南民族职业学院 ：创建于1952年，位于邵阳市，属于师范类专科院校。

湖南高速铁路职业技术学院 ：始建于1951年，位于衡阳市珠晖区，是一所全日制公办普通高等学校。

湖南化工职业技术学院 ：由湖南省人民政府举办，湖南省人民政府主管的全日制普通高职院校。

湖南理工职业技术学院 ：是经湖南省人民政府批准、中国国家教育部备案的全日制普通高等职业院校。

湖南大众传媒职业技术学院 ：由湖南省教育厅、湖南省广播电视局、湖南广播电视台共建，国家首批骨干高职院校。

长沙环境保护职业技术学院 ：位于长沙市，是一所专注于环境保护教育的专科学校。

湖南软件职业学院 ：专注于软件技术教育的专科学校。

湖南外国语职业学院 ：位于长沙市，是一所语言类省属院校。

湖南外贸职业学院 ：位于长沙市，是一所专注于外贸教育的专科学校。

郴州职业技术学院 ：位于郴州市，是一所综合性专科学校。

湘中幼儿师范高等专科学校 ：位于邵阳市，属于师范类专科院校。

株洲师范高等专科学校 ：位于株洲市，是一所师范类专科院校。

湖南信息职业技术学院 ：位于长沙市，是一所电子信息类专科院校。

湖南税务高等专科学校 ：位于长沙市，是一所税务类专科院校。

湖南冶金职业技术学院 ：位于株洲市，是一所冶金类专科院校。

长沙航空职业技术学院 ：隶属于空军装备部，是一所双高计划院校，优势专业包括无人机应用、导弹维修、空中乘务等。

长沙卫生职业学院 ：前身是创办于1958年的国家级重点中专学校，是一所纯医卫类高职学院。

湖南工业职业技术学院 ：位于长沙市岳麓区，是一所理工类专科国重点院校。

湖南工商职业学院 ：位于衡阳市，是一所理工类专科院校。

湖南环境生物职业技术学院 ：位于衡阳市，是一所综合类专科省属院校。

永州职业技术学院 ：位于永州市，是一所综合性专科学校。

湖南铁道职业技术学院 ：位于永州市，是一所铁道类专科院校。

湖南科技职业学院 ：位于长沙市，是一所综合类专科院校。

这些学校提供各种专业，涵盖了工程、技术、艺术、教育、医学等多个领域，为湖南省及周边地区培养了大量的专业人才。