根据2025年考研的相关信息，工科专业中一些相对容易考取的专业包括：

能源与动力工程：该专业考研难度相对较低，且就业前景较好，涉及能源转换和热力学等领域。

水利水电工程：报考人数较少，考研难度较小，就业环境较好，适合对水资源管理和大型水利项目感兴趣的学生。

工程力学：虽然对物理要求较高，但考研难度相对容易，就业领域广泛。

地质工程：考研难度不大，就业环境较好，但毕业后可能需要从事户外工作。

矿业工程：报考人数少，考研难度相对容易，就业发展不错。

此外，2025年工科国家线出现了显著下调，总分降至五年最低，这为考生提供了更多的上岸机会。选择上述专业可能会更容易通过考研。

建议在选择专业时，结合个人兴趣和职业规划，同时关注目标院校的招生信息和导师资源，以做出最适合自己的选择。