2025年艺考生如果想当老师，可以选择以下专业：

美术教育专业：这是培养美术教育领域师资力量的重要专业。随着素质教育的深化，中小学对美术教师的需求持续增长。该专业毕业生可以通过教师招聘考试进入中小学，成为美术教师，享受稳定的工作环境和优厚的福利待遇。

音乐教育专业：专门培养音乐老师的专业。音乐教育专业的学生可以通过学习音乐教育的基础理论与方法，具备较好的音乐素养和教学能力，毕业后可以从事中小学音乐教育工作。

师范类专业：如汉语言文学（师范）、数学与应用数学（师范）、英语（师范）等。这些专业培养的是学科教师，适合艺考生在艺术之外选择其他学科的教学方向。

公费师范生：公费师范生毕业后包分配，保证有编制有岗位。艺考生可以选择公费师范生项目，毕业后直接进入中小学任教，享受免学费、免住宿费等优惠政策。

艺术类师范院校：如北京师范大学、华东师范大学等，这些院校的艺术类专业毕业生在中小学教师招聘中具有较强竞争力，毕业后容易获得教师编制。

艺考生如果想当老师，可以选择美术教育、音乐教育等艺术类专业，或者选择师范类院校的其他学科专业。此外，公费师范生项目也是一个不错的选择，能够确保毕业后有稳定的教师岗位。