如果你想在2025年学习大棚种植相关的专业，建议选择设施农业科学与工程、园艺学或农业资源与环境等专业。这些专业会系统地教授大棚种植的技术、管理以及作物选择等内容，帮助你掌握从选址、温湿度调控到病虫害防治等关键技能。

此外，大棚种植涉及多种作物，如蔬菜、水果、食用菌和观赏植物等，因此你还可以根据兴趣选择专注于某一领域的课程或研究方向。例如，如果你对高附加值作物感兴趣，可以学习草莓、樱桃或铁皮石斛的种植技术。

如果你希望了解更多具体的课程或学校信息，可以进一步咨询相关院校的招生部门或农业培训机构。