中职考高考，即中等职业学校毕业生参加的高等职业教育招生考试，其考试内容主要包括以下几部分：

文化基础课 ：

语文 ：包括语文理解、写作等内容。

数学 ：包括数与式、函数与方程、几何与变换等内容。

英语 ：包括听力、阅读、写作等内容。

专业基础课 ：

根据学生所学专业而定，具体科目可能包括政治、历史、地理、物理、化学、生物等。

职业技能测试 ：

考查学生在所学专业领域的实际操作能力和技能水平，如菜品制作、食材处理等实操以及相关的专业理论。

专业综合理论 ：

根据不同专业类别，学生还需参加相应的专业基础考试。

公共科目 ：

如政治、历史等，以测试学生的综合素质。

总的来说，中职考高考的科目设置既注重学生的基础文化知识，又强调学生的专业技能和实际操作能力。具体的考试科目和分值可能会因地区和学校的不同而有所差异，建议考生参考当地教育部门发布的考试大纲和相关通知，认真备考。