河南高考美术的总分是 750分 。其中，专业课考试即联考，满分为300分，包括素描、速写和色彩三科，每科满分100分。文化课成绩与普通高考生相同，为750分。

具体计算方式如下：

综合分=考生总分x50%+专业分x7.5x50% 。

综合分=考生总分x50%+专业分x4.5x50% 。

综合分=750×50%+300×7.5×50% 。

因此，河南高考美术的总分为750分，其中专业课考试满分为300分，文化课满分为750分。