关于成人高考和二建哪个难的问题，可以从以下几个方面进行分析：

考试内容和难度 ：

成人高考 ：主要考察学生的学术基础和综合能力，考试科目相对较少，且难度适中。成人高考通常包括语文、数学、外语等科目，且大部分考生可以通过自学和参加培训课程来准备。

二建（二级建造师） ：涉及专业知识和实践技能，考试难度较大。二建考试包括《建设工程施工管理》、《建设工程法规及相关知识》和《专业工程管理与实务》三门科目，要求考生具备扎实的专业知识和一定的实践经验。

学习时间和精力投入 ：

成人高考 ：考生可以根据自己的时间安排进行学习，通常不需要投入大量的时间和精力。

二建 ：需要考生投入大量的时间和精力进行系统学习和实践，因为不仅需要掌握理论知识，还需要具备实际操作能力。

证书含金量 ：

成人高考 ：虽然含金量相对较低，但仍然是被国家认可的学历，可以用来报考二建等职业资格证书。

二建 ：含金量较高，是建筑行业的重要资格证书，对考生的专业能力和实践经验有较高要求。

综合以上分析，可以得出以下结论：

从考试难度来看 ：二建相对较难，因为它不仅考察专业知识，还考察实践技能，且考试科目较多，难度较大。

从学习时间和精力投入来看 ：成人高考相对容易一些，适合时间不太充裕的考生。

从证书含金量来看 ：二建含金量较高，是建筑行业的重要资格证书。

因此，如果单纯为了考二建，建议选择成人高考，尤其是中央电中的建筑工程施工专业，一年制的，毕业快，省心省事。如果时间充裕且希望获得更高的含金量证书，那么直接报考二建也是一个不错的选择。