超出本科线选择专科专业时，可以考虑以下几个方向：

热门专业

电子信息工程技术、 现代通信工程、 人工智能工程技术等工科专业，这些专业在职业本科中表现突出，且市场需求大。

市场营销、 学前教育、 软件技术、 工商管理等，这些专业市场欢迎度高，就业率也较高。

护理学，由于护士专业贴近实际操作，需求量大，且容易就业。

环境工程，随着环保意识的提高，该专业有较大的发展前景。

老年服务与管理，应对老龄化问题，该专业市场需求逐渐增加。

定向就业专业

临床医学（高新开发区定向专业），这类专业通常有较好的就业保障，但需注意地域限制。

邮政系统相关专业，如工商企业管理（邮政通信管理方向）、物流管理（投递管理方向）等，这些专业与国企相关，就业概率较高。

铁路方向专业

铁路相关专业，如铁路专业，由于铁路行业发展迅速，就业形势好，收入也不错。

其他考虑因素

个人兴趣：选择自己感兴趣的专业，有助于未来的学习和工作。

职业规划：考虑自己的长期职业规划，选择与之匹配的专业。

学校实力：选择综合实力强、专业排名高的学校，有助于提升自己的竞争力。

建议

综合考虑：在选择专业时，不仅要考虑专业的热门程度和就业前景，还要结合自己的兴趣和职业规划。

实地考察：如果有机会，可以实地考察目标学校，了解专业设置和师资力量。

咨询意见：多听取老师、学长学姐的意见，获取第一手资料。

通过以上分析，希望能帮助你做出更合适的选择。