淮南学院设有多个专业，涵盖不同的学科领域。以下是淮南学院的部分专业设置：

淮南职业技术学院 ：

煤矿开采技术

矿山测量

矿山地质

通风与安全技术

瓦斯综合利用

救援技术

矿山安全监察与管理

矿山机电

机电维修与管理

机电运行与管理

数控技术

应用电子技术

电气自动化

网络系统管理

计算机信息管理

工程监理

工程造价管理

物业管理

建筑装饰技术

会计

旅游管理

电子商务

物流管理

文秘

护理学

药剂

淮南师范学院 ：

国际经济与贸易

汉语言文学

金融工程

化学工程与工艺

通信工程

电子信息工程

化学

电气工程及其自动化

网络工程

数字媒体技术

自动化

政治学与行政学

园林

光信息科学

数学及应用数学

物理学

应用心理学

音乐学

美术学

动画

环境艺术设计

视觉传达设计

广告学

会计学

此外，淮南职业技术学院还开设了一些技工专业，包括中级工和高级工专业。

请注意，专业设置可能会随时间有所变动，建议在正式填报志愿前，以学校官网公布的数据为准。