江西在高考乙卷的省份中表现最为出色 ，其本科上线率约为37%，在8个使用全国乙卷的省份中排名倒数。具体分数线方面，江西文史类第一批次分数线为533分，第二批次为472分；理工类第一批次为518分，第二批次为445分，这些分数在乙卷省份中均属于较高水平。尤其是理工类本科二批的分数线，比第二名的河南高出36分，比最低的新疆高出160分。

河南在高考乙卷的省份中也表现优异，文史类一本线为547分，二本线为465分；理工类一本线为514分，二本线为409分。河南的一本上线率在10%左右，与江西和山西相当，但211录取率和985录取率分别在4%左右和1%左右，与安徽相近。

综合考虑本科上线率、各批次分数线以及录取率等数据，可以认为江西在高考乙卷的省份中表现最为突出，其次是河南。