如果你想在2025年学习编曲，以下是一些适合的大学专业推荐：

音乐制作专业：这个专业涵盖了从作曲、编曲到录音、混音等音乐创作的全过程，非常适合希望从事音乐创作和制作的学生。

作曲与作曲技术理论专业：该专业专注于作曲的理论和技术，包括和声、复调、曲式等内容，适合希望从事传统作曲或商业音乐路线的学生。

音乐工程或音乐科技专业：这些专业侧重于音乐与技术的结合，学习如何利用技术手段进行音乐创作和制作，适合对音乐技术有浓厚兴趣的学生。

电子音乐专业：如果你对电子音乐编曲感兴趣，可以选择这个专业，它涉及电子音乐的制作和创作。

爵士作曲专业：如果你想走流行编曲或歌曲制作路线，学习Jazz Composition会有所帮助。

声乐专业：学习声乐同样可以创作流行歌曲，适合喜欢唱歌并希望将歌声融入音乐制作中的学生。

在选择专业时，建议你先明确自己的兴趣和职业规划。如果希望从事音乐创作和制作，音乐制作专业是一个全面的选择。如果对传统作曲或商业音乐路线感兴趣，作曲与作曲技术理论专业可能更适合。对电子音乐感兴趣的学生可以选择电子音乐专业，而对技术有浓厚兴趣的学生可以选择音乐工程或音乐科技专业。

此外，除了正规课程，还可以通过在线课程、教程和YouTube等网络平台自学，以补充专业学习的不足。

希望这些建议能帮助你选择最适合自己的专业，为将来的音乐之路打下坚实的基础。