在宜昌，有几家提供小吃培训的学校，以下是一些推荐的培训机构：

食为先小吃培训学校

学习周期 ：3-5天

学习费用 ：800元

日均收入 ：500元

特点 ：专业教授小吃技术，老师专业，商业配方，随到随学，学会为止。

顶正餐饮

学习周期 ：3-10天

学习费用 ：900元

日均收入 ：500元

特点 ：提供餐饮技术培训、实体店经营、开店指导与策划等综合餐饮创业服务。

煌旗小吃教育培训

学习周期 ：3-7天

学习费用 ：900元

日均收入 ：600元

特点 ：专业教授小吃技术，老师专业，商业配方，随到随学，学会为止。

湖北御都小吃培训

课程数量 ：5

特点 ：提供餐饮技术培训、就业及再就业、开店指导与策划等服务。

宜昌兴山炸酱面技术培训

特点 ：专业教授小吃技术，老师专业，商业配方，随到随学，学会为止。

御都金牌小吃机构

特点 ：提供餐饮技术培训、实体店经营、开店指导与策划等综合餐饮创业服务。

宜昌市厨师培训中心

培训菜系 ：中餐、西餐、早点、小吃等

培训时长 ：2个月

特点 ：全面系统的学习烹饪知识，包括创新技术、成本核算等。

宜昌远安面食炒菜学习

特点 ：提供流动小吃培训班，如杂粮煎饼、烤冷面、炸串等。

葛洲坝就业培训中心或饮食职业学校

特点 ：提供早点、白案培训等。

宜昌市隆康路新东方烹饪学校

特点 ：提供各类烹饪技能培训。

英佳尔餐饮培训（宜昌分校）

地址 ：湖北省宜昌市伍家岗区东山大道206号

课程亮点 ：教学精选的餐饮新品爆品菜系以及各种甜点、蛋糕等。

宜昌小吃培训中心

特点 ：专业从事小吃培训、咨询管理与开店服务。

这些学校都提供不同周期和费用的小吃培训课程，您可以根据自己的需求和预算选择合适的学校进行学习。建议您在选择学校时，可以实地考察，了解学校的教学环境、师资力量和学员反馈，以便做出更明智的选择。