叶圣陶奖学金被多所大学认可，具体包括以下学校：

南京邮电大学

扬州大学

中国石油大学（华东）

青岛大学

山东师范大学

山东财经大学

温州肯恩大学

香港中文大学（深圳）

山东科技大学

南京师范大学

北京大学

中国人民大学

西南政法大学

浙江大学

清华大学

山西师范大学

上海师范大学

河北师范大学

广东技术师范大学

安徽师范大学

建议：

南京邮电大学 、 扬州大学 、 中国石油大学（华东） 、 青岛大学 、 山东师范大学 、 山东财经大学 、 温州肯恩大学 、 香港中文大学（深圳） 、 山东科技大学 、 南京师范大学 、 北京大学 、 中国人民大学 、 西南政法大学 、 浙江大学 、 清华大学 、 山西师范大学 、 上海师范大学 、 河北师范大学 、 广东技术师范大学 、 安徽师范大学 等高校均认可叶圣陶奖学金。

具体申请条件和流程建议联系各高校招生办公室或相关部门进行详细咨询。