以下是一些需要口语能力的大学和专业：

外交学院 ：所有专业都要求考生参加所在地省级招生考试主管部门统一组织的高考外语口试，且口试成绩达到合格及以上者方可录取。

国际关系学院 ：虽然未在文档中明确列出，但通常国际关系学院也会对外语能力有较高要求，尤其是外语类专业。

北京大学 ：所有外语类专业对外语口语都有要求。

中国人民大学 ：报考外语类专业的考生，如所在省级招办组织外语口试，考生须参加口试且成绩合格。

北京外国语大学 ：除考生所在省级招生考试主管部门不组织高考外语口试的省份外，所有报考该校的考生必须参加外语口试且成绩合格。

北京语言大学 ：除汉语言文学、计算机类、艺术类专业外，其它专业均要求考生参加高考外语口试，且成绩达到合格及以上。

首都师范大学 ：报考外语类各专业、小学教育（英语）、国际经济与贸易、地理信息科学和遥感科学与技术等专业的考生，须参加生源地高招办统一组织的外语口试。

北京第二外国语学院 ：报考该校所有专业考生均需参加并通过当地省级招生主管部门组织的外语口试。

上海外国语大学 ：考生报考学校所有外语类专业都必须参加各省级招生机构组织的高考外语口试且成绩合格。

天津外国语大学 ：报考该校外语类专业的考生，须参加所在省（市、自治区）级教育招生考试主管部门统一组织的外语口试，口试成绩不合格者，外语类专业不予录取。

大连外国语大学 ：未在文档中明确列出具体专业，但通常外语类专业会要求口语成绩。

北京师范大学 、 华东师范大学 等师范类院校的部分教育专业，为了评估学生的教学能力和交流能力，也可能需要考生提供口语成绩。

北京大学 、 清华大学 等综合性大学的外语专业或相关交流性质的专业，因涉及较多的外语交流和对外沟通，会考察学生的口语能力。

国际贸易 、 国际商务 等涉及交流的专业也可能会要求口语成绩。

建议：

提前了解 ：报考外语类或相关专业的考生应提前了解所在省份的招生政策和要求，确认是否需要参加外语口试。

准备充分 ：如果需要参加外语口试，考生应提前准备，加强口语练习，争取取得优异成绩。