在山东高考中，573分属于 较高水平 的成绩。根据2023年山东高考一分一段表，573分在全省排名为46704名，其中包括同分段考生1074名。这个成绩相对于普通学生而言，是一个不错的分数。

具体来说，573分超过山东省2023年一本分数线（520分）53分，因此可以报考一些不错的本科大学。一些可能的录取院校包括山东师范大学、山东财经大学、沈阳药科大学、上海海洋大学等。此外，根据2024年的录取信息，573分还可以报考中央民族大学、山东大学、北京交通大学、上海海事大学、深圳大学等知名高校。

综合来看，573分在山东省高考中是一个具有竞争力的成绩，能够报考一些较好的本科院校和专科院校。建议考生根据自身情况，结合各高校的招生简章和历年录取数据，选择最适合自己的院校和专业。