慈溪学院开设的专业涵盖了多个学科领域，具体包括：

专科专业 ：

应用电子技术

电气自动化技术

工业机器人技术

电子信息工程技术

数字媒体技术

电子商务

行政管理

大数据与会计

工商企业管理

机电一体化技术

学前教育

本科专业 ：

计算机科学与技术

软件工程

通信工程

信息管理与信息系统

电子商务

法学

国际经济与贸易

金融学

动画

产品设计

环境设计

工业设计

视觉传达设计

环境工程

临床医学

社会体育指导与管理

生物工程

生物技术

应用化学

电气工程及其自动化

机械设计制造及其自动化

此外，慈溪学院还开设了一些特色专业，如机电专业（国家级重点示范专业）、电子与信息技术专业（浙江省示范专业）和国际商贸专业（浙江省示范专业）。

建议您根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业进行报考。