贵州的职业中学（职中）包括以下几所：

贵州宏信职业学校

贵州省机械职业技术学校

贵州中医院职业学校

贵州省神农中医药职业学校

贵阳市白云区职业学校

贵阳电子职业学校

贵阳市新东方烹饪中等职业学校

贵阳中华职业学校

施秉县中等职业技术学校

三穗县中等职业技术学校

贵州交通职业技术学院

贵州工商职业学院

贵州省卫生职业学院

贵州轻工职业技术学院

贵州商学院

贵阳市交通技工学校

贵州省茶技术茶文化学校

贵州省农业广播电视学校

玉屏侗族自治中等职业学校

镇远中等职业技术学校

开阳县职业技术学校

贵州省林业学校

贵州省财政学校

贵州省建筑材料工业学校

贵州省机电技工学校

贵州省罗甸中等职业学校

遵义市职业技术学校

贵州省内贸学校

贵阳市女子职业学校

贵州省旅游学校

贵阳市第一高级技工学校

贵州贵阳中山科技学校

贵阳精工科技学校

贵州航空工业技师学院

贵阳现代装备制造技工学校

贵阳铁二局技工学校

贵州电子商务学校

贵阳卫生学校

贵航高级技工学校

贵州民族大学中专部

贵州工程职业学院

贵阳市工业职业学校

贵阳行知科技职业学校

贵州省邮电学校

遵义市播州区中等职业学校

遵义市红花岗区经济职业技术学校

遵义职业技术学院

息烽县中等职业学校

六盘水市体育运动职业技术学校

贵州警官职业学院中专部

这些学校提供各种职业技能培训，涵盖了从旅游服务与管理、计算机平面设计、电子商务到中医药、林业、财经、建筑、机电技术等多个领域。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。