南昌的烘焙学校包括以下几所：

南昌王森西点西餐学校 ：成立于1993年，专注于咖啡、西点、西餐教育培训。培训学员超过28万，拥有世界冠军和MOF老师。

南昌港焙国际西点学院 ：隶属于香港天欧国际教育集团，提供技术研发、烘焙培训、开店指导。培训项目包括西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。

南昌优美西点学校 ：面向全球招生，提供高端全能型西点人才培训。曾在烘焙比赛中获得一等奖和二等奖。

南昌欧米奇西点烘焙培训学院 ：隶属新华教育集团，提供西点西餐、电脑、汽修、烹饪等教育品牌。

明珠西点蛋糕学堂 ：隶属于新华教育集团，是行业内唯一的西点烘焙教育上市品牌。

法兰琳西点烘焙蛋糕学校 ：在南昌设有分校，提供咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品的培训。

许天厨蛋糕培训学校 ：集市场开发、运营、制作、市场管理于一体，注重与市场紧密结合。

熳点教育 ：高名气的西点蛋糕烘焙培训学校，提供西点、蛋糕、甜品、翻糖培训等。

王森西点烘焙学校 ：专注蛋糕、烘焙、西点、甜品、奶茶、咖啡、翻糖、裱花培训27年。

银河天幕烘焙学校 ：提供烘焙、蛋糕、西点、甜品、奶茶培训。

酷德教育 ：提供咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品等课程。

江西新东方烹饪学校 ：拥有30余年烘焙培训经验，全国70余所连锁院校，提供专业的西点烘焙培训。

这些学校各有特色，提供从基础到高级的烘焙培训课程，满足不同学员的需求。建议您根据自己的兴趣、职业规划以及学校的教学资源和就业支持等方面进行选择。