土木工程专业专升本的院校和专业方向包括：

大连理工大学

北京交通大学

西北工业大学

西安交通大学

中国地质大学（北京）

天津大学

东北大学

四川大学

西南大学

兰州大学

东北农业大学

吉林大学

中国石油大学（华东）

江南大学

广东开放大学

云南开放大学

安阳师范学院

河南城建学院

河南科技大学

南阳师范学院

新乡学院

郑州工程技术学院

湖南科技大学

湖南理工学院

长沙学院

湖南城市学院

湖南文理学院

武汉文理学院

湖北工程学院

这些院校涵盖了房屋建筑、地下建筑、道路、隧道、桥梁建筑、水电站、港口及近海结构与设施、给水排水和地基处理等领域的基本理论和基本知识，并培养具备规划、设计、施工、管理和研究能力的高级工程技术人才。

建议选择适合自己的院校和专业方向，根据自身的学习情况和职业规划进行报考。