清华大学和北京大学 通常被认为是中国最难考的大学。这两所学校的录取分数线常年居高不下，且录取人数非常有限，竞争异常激烈。清华大学以理工科著称，而北京大学则在文科领域具有显著优势。根据最新的排名和录取数据，清北两校几乎包揽了全国大部分的高考状元，是众多学霸和优秀学子梦寐以求的目标。

此外， 上海交通大学 和 复旦大学 也是难度极高的学府。这两所大学在东部地区的招生人数相对较多，但在其他省份的招生名额则大幅减少，导致许多外省考生难以报考。例如，上海交通大学在陕西省仅招收6人，复旦大学也仅招收10人，两校合计招生人数不足20人，且录取分数线通常高达690分以上。

再者， 中国科学院大学 （简称“国科大”）虽然成立时间不长，且不是985或211高校，但凭借其强大的综合实力和极高的录取难度，已成为高考难度较大的学府之一。国科大的录取难度甚至超过了部分985高校，且其本科生人数非常有限，2014年开始招收本科生以来，校园内的本科生人数不到2000人。

中国科学技术大学 （简称“中科大”）也是国内顶尖的理工类高校，以“严进严出”著称。该校在创办初期就汇集了一批著名科学家，并在培养科学家人才方面取得了显著成就。中科大对生源的把控非常严格，招生人数少，分数要求高。

国防科技大学 作为一所军校，虽然对学生不收取学杂费，但每年招生数量有限，且对学生的要求非常高，不仅成绩要优秀，还需具备良好的身体素质。

外交学院 则是外交部直属的唯一一所培养外交外事、国际问题研究和涉外经济、法律复合型人才的高校。该校对学生的语言天赋、学习能力、沟通能力和谈判技巧都有很高的要求，录取分数也非常高。

综上所述，清华大学和北京大学无疑是中国最难考的大学，而上海交通大学、复旦大学、中国科学院大学、中国科学技术大学和国防科技大学也都是难度极大的学府。对于考生而言，这些学校的录取难度和竞争压力都非常大，需要具备非常优秀的学术成绩和综合素质。