开办哲学专业的知名高校包括：

北京大学

中国人民大学

清华大学

北京师范大学

首都师范大学

中央民族大学

中国政法大学

中国社会科学院大学

南开大学

河北大学

山西大学

内蒙古大学

复旦大学

南京大学

浙江大学

山东大学

武汉大学

这些高校在哲学学科领域具有深厚的学术积淀和广泛的影响力，提供多个专业方向供学生选择，包括马克思主义哲学、中国哲学、外国哲学、伦理学、宗教学、科学技术哲学、美学和逻辑学等。建议学生在选择哲学专业时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择具有较强实力和良好发展前景的学校。