根据张雪峰的推荐，2025年三本学生可以考虑以下专业，这些专业就业前景较好，且对学历要求相对宽松：

计算机科学与技术：计算机类专业就业面广，涉及人工智能、大数据等领域，薪资待遇较高，适合对编程感兴趣的学生。

电子信息工程：该专业就业方向明确，涉及通信、芯片研发等领域，毕业生有机会进入大厂或央企，适合对电子技术感兴趣的学生。

电气工程及其自动化：该专业就业稳定，适合进入国家电网等国企，工作环境较好，适合对电力系统感兴趣的学生。

护理学：护理学专业就业率高，适合成绩中等偏低的女生，工作稳定且需求量大。

数据科学与大数据技术：该专业人才缺口大，起薪较高，适合对数据分析感兴趣的学生，且对数学基础有一定要求。

测控技术与仪器：该专业就业方向广泛，涉及智能制造、航空航天等领域，适合动手能力强的学生。

建议在选择专业时，结合自身兴趣、学科优势以及职业规划，选择最适合自己的专业。