西安矿业学院（现更名为西安科技大学）的专业设置涵盖了多个学科领域，具体包括：

本科专业 ：

采矿工程

安全科学与工程

测绘科学与技术

地质资源与地质工程

工程学

地球科学

材料科学

化学

建筑环境与能源应用工程

专科专业 ：

煤矿开采技术

工程测量与监理

研究生专业 ：

矿业工程

安全科学与工程

测绘科学与技术

地质资源与地质工程

岩层控制理论与技术

矿山煤岩动力灾害控制理论与技术

开采理论与技术

安全技术及工程

供热、供燃气、通风及空调工程

矿物加工工程

矿山机电工程

矿山环境工程

矿业信息工程

此外，学校还拥有多个硕士学位授权点，涵盖上述专业领域。

建议

如果学生在选择专业时注重学科特色和就业前景，可以考虑以下主干专业：

采矿工程

安全科学与工程

测绘科学与技术

地质资源与地质工程

这些专业在学科建设和就业市场上均有较好的表现，能够为学生提供坚实的理论基础和广泛的职业选择。