选择纯牛奶时，专业女生应注意以下几点：

配料表

选择配料表中只有生牛乳的产品，以确保是纯牛奶。避免选择含有其他添加剂的牛奶，虽然口感可能更好，但营养价值较低。

蛋白质含量

蛋白质含量在3g以上为佳，数值越高，营养价值越高。根据国家标准，牛奶中蛋白质含量不得低于每100毫升2.8克。

杀菌方法

优先选择通过巴氏消毒法的牛奶，因为低温杀菌能更好地保留牛奶中的营养成分。

脂肪含量

根据个人需求选择合适的脂肪含量。如果追求口感，可以选择脂肪含量较高的全脂牛奶；如果需要控制体重，可以选择低脂或脱脂牛奶。

钙含量

钙含量在90~120毫克/100毫升的牛奶被认为是高钙奶，有助于骨骼健康。选择高钙牛奶可以满足女性对钙的需求。

包装

避免选择透明包装的牛奶，因为保质期较短，且容易光氧化，影响牛奶的营养成分和口感。

执行标准

查看牛奶的外包装上的执行标准，如GB 19645（鲜奶）和GB 25190（纯牛奶），以确保产品质量。

综合以上几点，专业女生在选择纯牛奶时，应重点关注配料表、蛋白质含量、杀菌方法、脂肪含量、钙含量和包装等因素，以确保选择到营养丰富且适合自己的牛奶产品。