山东艺考素描的考试内容主要包括以下几个方面：

静物 ：考生需要对给定的静物进行写生或默写，这些静物可能包括日常生活中的物品，如水果、器皿、文具等。

石膏像 ：考生需要对石膏像进行写生或默写，考查对形体结构和空间质感的理解。

人物头像 ：考生需要对人物头像进行写生或默写，考查对人物面部特征和表情的捕捉能力。

人物半身像和全身像 ：有时考试会包括人物半身像或全身像的写生或默写，考查考生的观察力和造型能力。

构图能力 ：素描考试强调构图的平衡与美感，考生需要合理安排画面中的主体和背景。

质感表现 ：考生需要表现出不同物体的质感，如金属、布料、木质等。

黑白灰处理 ：考生需要掌握黑白灰的层次和对比，增强画面的立体感和深度。

默写 ：通过给定题目或图片，要求考生在规定时间内完成作品，检验学生的记忆和理解能力。

写生 ：要求考生在考场现场观察并绘制所看到的景物，真实反映学生的观察力和绘画技巧。

根据文字描述或图片资料模拟写生 ：有时考试会提供文字描述或图片资料，要求考生根据这些资料进行模拟写生。

考试形式一般为笔试，包括写生、默写或根据给定的图片资料模拟写生，考试时间通常为三个小时，满分为100分。

建议考生在备考时，多进行静物、石膏像和人物头像的写生和默写练习，同时注意构图、质感表现和黑白灰的处理，以提高自己的造型能力和艺术表现力。