以下是一些提供鞋类设计专业的学校：

广州市白云工商技师学院 ：位于广东省广州市，是华南地区最早设立的皮具设计类专业之一，也是国家级的鞋类、箱包手袋设计师培训基地。

西安美术学院 ：提供轻工类服装设计，包括鞋类设计。

四川美术学院 ：提供服装设计与加工，包括鞋类设计。

上海服装学校 ：提供鞋类设计。

郑州中华服装设计学院 ：提供本科/大专/中专/技术培训部，包括鞋类设计。

江西服装学院 ：提供服装设计、鞋类设计。

西安工程大学 ：提供相关专业。

湄洲湾职业技术学院 ：智能制造工程系鞋类设计与工艺专业。

米兰新美院（NABA） ：提供运动鞋设计。

河北科技工程职业技术大学 。

重庆工贸职业技术学院 。

泉州纺织服装职业学院 。

黎明职业大学 。

武汉纺织大学 。

成都纺织高等专科学校 。

温州职业技术学院 。

浙江工贸职业技术学院 。

泉州轻工职业学院 。

山东轻工职业学院 。

广东创新科技职业学院 。

北京服装学院 。

陕西科技大学 。

福建工程学院（厦门工艺美术学院） 。

四川工程职业技术学院 。

河南工业大学 。

柏丽慕达时装学院 （意大利）：鞋履设计专业，与菲拉格慕合作开办。

这些学校提供了不同层次的鞋类设计专业教育，从技工学校到本科院校，满足不同学生的学习需求和职业规划。建议根据个人的兴趣、地理位置和职业目标，选择合适的学校进行学习。