环保学校开设的专业主要包括以下几类：

环境科学专业 ：研究自然环境与人类活动之间的相互作用，以及如何保护和恢复生态系统。

环境工程专业 ：研究如何利用工程技术解决环境问题，如污水处理、废物处理和资源化等。

环境监测专业 ：研究如何监测和评估环境质量，为政策制定提供依据。

环境管理专业 ：涉及环境规划、环境法规、环境经济等方面的管理。

资源循环利用工程 ：研究资源的循环利用和废弃物的资源化技术。

生态学 ：研究生物群落及其与环境的相互关系，以及生态系统的结构和功能。

环境保护与管理 ：研究环境保护政策和法规，以及如何实施和监督这些政策。

污染控制与技术 ：研究污染物的产生、传输、转化和处理技术。

资源与环境经济学 ：研究资源的可持续利用和环境问题的经济影响。

市政环境 ：专注于城市环境的管理和保护。

园林 ：专注于城市绿化和园林景观设计。

物业管理 ：专注于环境管理中的物业维护和服务。

环境监测与污染治理 ：研究环境监测和污染治理的技术和方法。

环境影响评价 ：研究项目对环境的潜在影响，并提出减轻措施。

土地资源管理 ：研究土地资源的可持续利用和管理。

地理信息系统 ：研究地理信息系统在环境保护中的应用。

环境卫生工程 ：研究环境卫生工程的基本原理和技术。

环境化工 ：研究环境工程中的化学技术和方法。

工业分析与环境监测 ：研究工业分析和环境监测的技术和方法。

环境监察 ：研究环境监察的基本原理和技术。

这些专业涵盖了环境保护的各个方面，从科学研究到工程技术，从管理政策到具体实施，形成了一个完整的环境保护学科体系。