石油专业中职学校包括以下几所：

延安职业技术学院

巴音郭楞职业技术学院

克拉玛依职业技术学院

天津石油职业技术学院

承德石油高等专科学校

山东胜利职业学院

盘锦职业技术学院

大庆职业学院

重庆能源职业学院

兰州石化职业技术学院

成都中山职业技术学校

南充石油化工学校

绵阳世纪石油工程技术学校

广东省石油化工职业技术学校

南充技师学院

德阳市富民技校

这些学校提供不同方向的石油专业教育，包括油气田开发与管理、石油钻井、石油工程技术等。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。