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日本糕点学校主要是一些 专门学校 ,提供糕点制作、面包制作、日式点心等相关专业的教育和实训。以下是一些知名的日本糕点学校:
京都糕点面包工艺专门学校 :隶属于大和学园,是京都唯一培养糕点卫生师的专门学校,提供西式点心、面包制作、日式点心的实训。
东京制果专门学校 :成立于1954年,历史悠久,以“制菓如做人”为校训,提供面包和甜点等专业课程。
辻制菓专门学校 :位于大阪,以糕点制作闻名,提供二年制的菓子科教育,注重实习操作训练。
国际制果专门学校 :提供国际化的甜点教育,培养国际型人才。
新宿调理师专门学校 :位于东京新宿区,提供专业的调理师培训。
日本果子专门学校 :位于东京都世田谷区,由果子制造企业出资建立,提供面包和果子、西点等专业。
这些学校通常提供丰富的实训课程和实习机会,帮助学生在毕业后顺利进入糕点行业。学费方面,这些学校的费用相对较高,一年费用在90~140万日元左右,具体费用因学校和专业方向的不同而有所差异。
建议在选择糕点学校时,综合考虑学校的教学质量、专业设置、地理位置以及学费等因素,选择最适合自己的学校。