广东省高考物理的分数值如下：

总分 ：广东省高考物理的总分是 750分 。

各部分分值 ：

语文、数学、英语三个科目各占150分，总计450分。

物理科目本身占100分。

政治、地理、生物、化学四个选科中，物理占100分。

因此，广东省高考物理的分数值是 750分 ，其中物理科目本身占100分，其余650分由语文、数学、英语和另外四选科（政治、地理、生物、化学）组成。