中央学院及其分院开设的专业包括：

人类学/社会学

艺术

艺术史

生物化学与分子生物学

生物学

化学物理

化学

经典研究

计算机科学

创意写作

戏剧艺术

经济学

教育学

基础教育

英语

环境研究

金融经济

法语

性别研究

德国研究

政府学

历史

国际研究

数学

音乐

哲学

物理

政治经济学

精神生物学

心理学

宗教学

西班牙语

此外，中央音乐学院还设有以下专业：

音乐表演

音乐学

作曲与作曲技术理论

请注意，专业设置可能会随时间变化，建议您访问中央学院的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息。