根据2022年的招生信息，青岛育贤中学在2025年可能提供的专业选择包括：

小语种特色：学校开设了日语、法语、西班牙语、俄语、德语等小语种课程，学生可以选择这些语言代替英语参加高考。

美术特色：学校设有美术班，提供素描、色彩、设计等基础课程，以及《仿生设计》、《摄影》、《陶艺》、《泥塑》等多样化课程。美术特长生在省联考中全部达线，部分优秀毕业生被中央美术学院等知名院校录取。

体育特色：学校有完善的体育特长课程计划，包括排球和足球特长生。体育特长生可以通过校内训练队、体育社团以及外部顶尖体育教学资源进行专业化训练，部分特长生还可以进行国内外体育单招定制化培养。

艺术特色：学校为艺术特长生提供定制化生涯指导，包括音乐、播音、表演、空乘等专业。艺术课程结合小语种课程，为学生提供多种升学选择。

请注意，以上信息基于2022年的招生资讯，建议您直接联系学校或访问青岛育贤中学官网以获取最新的专业设置和招生信息。