截至2024年，四川省会理现代职业技术学校开设的专业包括：

幼师

农业多种经营

财会电算化

服装设计与制作

计算机信息管理

计算机应用与维护

计算机网络与维护

旅游与酒店管理

采选矿

电子技术

工艺美术与广告设计

机电一体化技术

旅游服务与管理

现代农艺技术

机电技术应用

汽车应用与维修

电子信息技术

建筑装饰技术

园艺技术

工业机器人技术应用

物联网技术应用

中餐烹饪

运动训练

建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业进行深入学习。