江苏高考的下午考试科目安排如下：

6月7日 ：

下午考 数学 （15:00-17:00）

6月8日 ：

下午考 外语 （15:00-17:00）

6月9日 ：

下午考 思想政治 （14:30-15:45）

或者考 生物 （17:00-18:15）

建议考生根据最新的考试大纲和江苏省教育考试院的最新通知，合理安排备考时间，确保在考试中发挥出最佳水平。