高考科目满分是指考生在所有参加的高考科目中，每科都取得最高分数，即 750分 。具体到各个科目，语文、数学和外语每科的满分是150分，而物理、化学、生物、政治、历史、地理等科目每科的满分是100分。因此，在“3+1+2”模式下，考生需要参加6个科目的考试，包括语文、数学、外语以及物理或历史中的一门，再加上化学、生物、政治、历史、地理中的两门，总分为750分。

需要注意的是，高考满分的概念是理论上的最高分数，实际上能够达到这一分数的学生非常少。每年的高考中，总分达到730分或更高的学生已经算是非常优秀的成绩。此外，不同省市的考试形式和内容可能存在细微差异，但总分750分的基本规则是不变的。

综上所述，高考科目满分是750分，这一标准在全国范围内是统一的。考生应根据这一标准来规划自己的备考策略，合理分配各科目的学习时间和精力。