根据施一公教授的观点，他在选择专业时主要考虑的是社会发展的需求，而不是个人的兴趣或未来的收入。他在高中时虽然数学和物理竞赛得奖，但并没有对这两门学科产生浓厚的兴趣，而是选择了生物系，因为他认为生物化学是21世纪的重要发展方向。

对于2025年的专业选择，施一公教授的建议仍然是基于社会发展的需求。他认为，选择专业时应该考虑哪些领域能够对社会产生重大影响和改变。此外，西湖大学在2025年新增了数学与应用数学、人工智能两个本科专业，这些专业都是当前和未来社会发展的重要方向。

如果你在2025年选择专业，可以考虑以下几个方向：

生命科学：施一公教授认为生命科学是21世纪的重要发展方向，涉及生命科学的问题占全球最受关注的科学问题的46%。

人工智能：随着科技的进步，人工智能在各个领域的应用越来越广泛，是一个非常有前景的专业。

数学与应用数学：数学是许多科学和技术领域的基础，选择这个专业可以为未来的研究和应用打下坚实的基础。

选择专业时应该考虑社会发展的需求，并结合自己的兴趣和专长做出决定。