厦门地铁学校并不是指某一所具体的学校，而是一类与轨道交通相关的学校。这些学校提供与轨道交通相关的专业，培养具备轨道交通运营、维护、管理等技能的专业人才。以下是一些具体的学校：

集美工业学校 ：开设城市轨道交通信号维护专业。

厦门信息学校 ：同样开设城市轨道交通信号维护专业。

厦门城市职业学院 ：提供城市轨道交通运营管理专业。

厦门技师学院 ：汽车维修专业。

厦门海洋职业技术学院 ：相关专业信息未提及。

厦门工商旅游学校 ：航空服务专业。

厦门东海职业技术学院 ：相关专业信息未提及。

厦门南洋职业学院 ：相关专业信息未提及。

厦门软件职业技术学院 ：相关专业信息未提及。

厦门兴才职业技术学院 ：相关专业信息未提及。

这些学校中，有些学校与厦门地铁有合作关系，例如厦门轨道建设发展集团运营有限公司与某学校洽谈校企合作事项，并举行“厦铁”订单班开班仪式。此外，有些学校的地铁专业只面向厦门生源招生，并且有特定的师资团队，包括校内专职教师、校外兼职教师、上海工程技术大学专职教师和厦门地铁公司工程师团队。

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。