北京高考的总分是 750分 。具体构成如下：

统一高考科目 ：

语文、数学、外语三个科目，每科满分均为150分，总计450分。

普通高中学业水平等级性考试科目 ：

思想政治、历史、地理、物理、化学、生物六科中，考生选择三门科目参加考试，每科满分为100分，总计300分。

因此，北京高考的总分为统一高考科目总分加上等级性考试科目总分，即450分 + 300分 = 750分。