新高考历史教材 共有9本 ，具体包括：

必修教材 ：

《中外历史纲要（上）》

《中外历史纲要（下）》

选择性必修教材 ：

《中国古代政治制度的形成与发展》

《西方国家古代和近代政治制度的演变》

《中国近代至当代政治制度的演变》

《从食物采集到食物生产》

《新航路开辟后的食物物种交流》

《现代食物的生产》

选修教材 （具体书目可能因地区和学校而异）：

《史学入门》

《史料阅读与论文写作》

《历史上重大改革回眸》

《20世纪的战争与和平》

《中外历史人物评说》

建议学生根据所在地区和学校的具体教材版本和课程设置，选择相应的书籍进行学习。