以下是一些开设古迹修复专业的学校：

意大利博洛尼亚大学 ：

专业包括墙体绘画修复、纸质膜质材料修复、木质和家具材料修复、建筑雕刻修复、文化遗产、考古等。

法国国立文化遗产学院（INP） ：

该校拥有欧洲最完备的艺术品修复实验室和工作室，主要培训文化遗产保护和修复的专业人员。

中央美术学院 ：

设立了文物修复专业，整合了校内的修复力量与资源，建立了修复学科教育，旨在培养高层次的修复人才。

中国美术学院 ：

在文物保护与修复领域具有很高的教学和研究水平，位列全国文物保护与修复专业排名的第二位。

浙江艺术职业学院 ：

文物修复与保护专业是省内最早开办的文保类专业，培养了大量专业人才。

北京大学 ：

设有文物修复专业，培养具有学术基础的复合型艺术品鉴定专家人才。

清华大学 ：

在文物保护与修复领域有很高的声誉，位列全国第五位。

太原理工大学 ：

文物保护与修复专业涵盖了多个方面，如中国美术史、中国画基础、文物保护概论等。

上海城建职业学院 ：

开设了文物保护与修复专业。

天津轻工职业技术学院 ：

文物修复与保护专业。

这些学校在全球范围内都有较高的知名度和影响力，提供了全面而深入的文物修复教育和培训。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行进一步的学习和研究。