烟台大学成人高考函授的学费大致如下：

一般专业 ：学费在2000元/年至2200元/年之间。

经管类专业 ：如国际经济贸易、市场营销、工程管理、会计学等，学费在2000元/年至2200元/年之间。

医学类和工学类专业 ：学费通常在3000元/年左右每年。

艺术类专业 ：学费较高，一般在4000元到6000元每年。

高起专或专升本 ：总学费在5000-8000元之间，具体费用取决于总学分，有些情况下，学分费用可能在60元/学分。

此外，还需注意以下事项：

学费需要在每个学年初通过“烟台大学校园统一支付平台”自行交纳，其他交费方式无效。

存在一些额外费用，如报名费、资料费、教材费、毕业信息采集费等，但这些费用通常不高。

综上所述，烟台大学成人高考函授的学费因专业不同而有所差异，一般在2000元/年至2200元/年之间，医学类专业和艺术类专业的学费较高，总学费在5000-8000元之间。建议考生根据所选择的专业和院校具体了解相关费用，并在入学时按时交纳学费。