江苏高考的总分是 750分 。具体分数分布如下：

语文、数学、外语 ：每门科目满分150分，共计450分。其中，外语科目包含30分的听力考试。

选择性考试科目 ：每门科目满分为100分，共计为300分。选择性考试科目包括物理、历史、化学、生物、地理、政治六门学科中任选三门进行考试，其中物理和历史以原始分计入总分，其余科目以等级分计入总分。

因此，江苏高考的总分为语文、数学、外语三门科目成绩加上三门选择性考试科目成绩，共计750分。