选择旅游专业的学校时，可以考虑以下几所知名院校：

中山大学 ：国内顶尖综合性大学，旅游管理专业在旅游经济、旅游规划等领域的研究处于领先地位，提供了广阔的学术视野和深入的专业学习机会。

复旦大学 ：国内一流的综合性大学，旅游管理专业具有很高的学术水平和研究实力。

中国人民大学 ：顶尖综合性大学，旅游管理专业在旅游经济、旅游规划等领域的研究处于领先地位，提供了广阔的学术视野和深入的专业学习机会。

北京第二外国语学院 ：以语言和旅游为特色，在旅游管理专业人才培养方面具有独特的优势，与国内外众多旅游企业和机构建立了紧密的合作关系。

云南大学 ：旅游管理专业是国家级特色专业和品牌专业，拥有丰富的教学资源和实践基地，地处云南，为学生的实践教学提供了便利条件。

厦门大学 ：拥有旅游管理专业，并在全国大学生旅游知识竞赛中多次获得冠军。

南开大学 ：旅游管理专业历史悠久，拥有雄厚的教学和科研力量，地理位置优越，经济发达，名校众多。

东北财经大学 ：突出经济学、管理学优势和特色，其旅游管理专业也颇受好评。

四川大学 ：位于成都市高新园区，其旅游管理专业在综合排名中表现优异，文科是传统优势，对于旅游管理这样一个综合学科来说具有明显优势。

乐山师范学院 ：在2024年的专业排名中表现突出，其旅游管理专业注重实践教学和学生综合素质的培养，与当地旅游企业合作紧密。

桂林旅游学院 ：在旅游管理专业方面也有很好的表现，注重实践教学和学生综合素质的培养。

中央民族大学 ：校园环境典雅，具有鲜明的民族特色，旅游管理专业也有一定的优势。

北京联合大学 ：在旅游方面拥有卓越声誉，拥有旅游管理、酒店管理和会展管理等专业，涵盖了旅游和餐饮行业的各个领域。

上海财经大学 ：在酒店管理和旅游管理领域具有显著优势，设有经济、旅游等十余个学院。

华南理工大学 ：在旅游管理和酒店管理方面都有较高的声誉，设有旅游管理学院。

这些学校不仅在旅游管理专业方面具有较高的学术水平和研究实力，而且提供了丰富的教学资源和实践机会，有助于学生在旅游行业中获得全面的发展。建议根据个人的兴趣、职业规划以及学校的具体优势来选择合适的学校。