2025年盲人考生可以选择以下专业：

中医学：中医学注重整体调理，通过望、闻、问、切等传统方法进行诊疗。视力残疾考生可以通过触觉、听觉等方式辅助学习，毕业后可从事中医临床、针灸推拿等工作。

音乐学：音乐是一门跨越感官的艺术，视力残疾考生在音乐领域有独特优势，可以深入学习音乐理论、乐器演奏、作曲等方向。

特殊教育（盲教育方向）：视力残疾考生更能理解视障学生的需求，学习盲文教学、定向行走训练等技能后，可为视障儿童教育事业贡献力量。

针灸推拿学：长春大学、北京联合大学、滨州医学院等院校均开设此专业，适合视力残疾考生。

康复治疗学：长春大学和滨州医学院等院校提供此专业，适合低视力考生。

汉语言文学：长春大学开设此专业，为完全融合教育专业，适合视力残疾考生。

计算机科学与技术：长春大学提供此专业，但仅限低视力考生。

音乐表演：长春大学和浙江特殊教育职业学院等院校开设此专业，适合视力残疾考生。

康复治疗技术：贵州盛华职业学校和浙江特殊教育职业学院等院校提供此专业，适合视力残疾考生。

中医康复技术：山东特殊教育职业学院开设此专业，适合视力残疾考生。

此外，视力残疾考生在报考前应仔细查阅各院校的招生章程，了解具体要求和学习支持设施。