根据您的问题，“2025年先选地方再选专业”通常指的是“定向招生”或“定向培养”模式。这种模式通常由地方政府或企业委托高校进行，学生在入学前就确定了未来的工作地点和岗位，高校根据这些需求来设置和调整专业课程，以培养符合特定地区或行业需求的人才。这种模式有助于解决特定地区或行业的人才短缺问题，并促进地方经济发展。

如果您需要更详细的信息，建议咨询相关教育部门或高校招生办公室。