缙云技校开设的专业包括以下几类：

机械设计制造类

数控技术应用

机械加工技术

模具设计与制造

现代机床维修

机电设备类

智能设备运行与维护

机电设备安装与维修

汽车运用与维修

电子信息类

电子技术应用

计算机网络与三维设计

电子技术与单片机应用

电子商务类

电子商务

旅游类

旅游服务与管理

纺织服装类

服装设计与工艺

服装设计与网络营销

其他专业

计算机与服装CAD

财会电算化

电子商务美工

婚纱摄影

学前教育

艺术表演

新增专业

会计事务

国际商务

工业机器人技术应用

园林技术

建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业进行深入学习。