张雪峰在多个场合提到， 山东省在高考中表现最好，是高考大省，学生众多，考上的也最多 。因此，从张雪峰的观点来看，山东省相对较好考。

具体来说，张雪峰认为山东省的高考难度较低，且由于考生数量众多，考上大学的人数也最多。此外，虽然北京市、天津市、上海市等直辖市的高考相对容易，录取率高，但这些地区的考生数量较少，竞争压力也相对较小。

因此，如果综合考虑高考难度和录取率， 山东省 是张雪峰认为最好考的高考省份。