职高开设的动漫相关专业主要包括以下几个方面：

动漫设计与制作 ：

动画制作

原画设计

场景设计

音效处理

角色造型设计

动画脚本

二维动漫设计制作

影视广告制作

游戏角色设计

广告特效动画设计

素描速写

色彩

动漫技法

场景规划与浏览

计算机动漫相关专业 ：

平面设计

网络工程

电子商务

会计电算化

机器人运用与维修

人工智能

其他相关专业 ：

轨道交通运营管理

城市轨道交通车辆运用与维修

轨道信号

铁路施工与养护

乘务管理

航空服务

这些专业为学生提供了丰富的实践机会，并注重与动漫行业的实际需求相结合，旨在培养具备专业技能和创新能力的动漫制作人才。