卡普兰商学院提供本科和研究生课程，涵盖以下领域：

会计

商业管理

市场营销

国际商务

旅游与酒店管理

信息技术

创业学

健康服务管理

数字管理

数据分析

项目管理

领导力

此外，学院还提供英语语言课程和硕士预备课程，帮助学生为进一步的学术研究做好准备。