广东化学专科专业主要包括以下几种：

应用化工技术 ：侧重于化学在实际生产中的应用，毕业生可以在医药、日用化学品、食品行业及环境保护等领域从事生产、分析、检验、工艺设计和技术改造等工作。

精细化工技术 ：涉及精细化学品的生产和应用，毕业生通常在精细化工企业或相关行业工作。

石油化工技术 ：专注于石油及其产品的加工和转化，毕业生一般在采油厂、炼油厂、化肥厂等单位就业，从事生产技术工作。

化学工程与工艺 ：结合化学知识和工程原理，培养学生设计和运行工业规模化学过程的能力，毕业生可以在能源、医药、化工等领域找到就业机会。

化工制药技术 ：注重化工技术与制药的结合，学生不仅学习化工基础理论和生产技术，也深入药物生产过程的分析和优化，毕业生通常进入制药公司从事技术工作或生产管理。

材料化学 ：研究材料的化学性质和应用，毕业生可以在材料科学领域找到相关工作。

环境化学 ：研究化学物质对环境的影响及其防治，毕业生可以在环境保护领域工作。

高分子化学 ：研究高分子化合物的合成、结构与性能，毕业生可以在塑料、橡胶等高分子材料领域工作。

能源化学 ：研究化学在能源生产和利用中的应用，毕业生可以在新能源领域工作。

化学测量学与技术 ：侧重于化学测量和分析技术，毕业生可以在化学分析和检测领域工作。

药学专业（化学方向） ：注重化学在药物研发和生产中的应用，毕业生可以在制药行业从事研发和生产工作。

这些专业为学生提供了在化学及相关领域进行技术研究和开发的基础知识和技能，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业进行深入学习。